INGREDIENTES:
1 huevo
1 lámina de ajo
1 chorrito de vinagre
sal fina al gusto
aceite de girasol
Es muy sencillo, poner los ingredientes en un vaso de batidora, luego comenzar a batir con movimientos ascendentes y descendentes despacio, mientras se le continúa añadiendo el aceite.
Seguir añadiendo el aceite poco a poco hasta que quede espeso. Se le puede dar un toque dulce añadiéndole una cucharadita de ketchup.
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