LA COCINERA DOMINGUERA

Recetas de cocina elaboradas los fines de semana. Menús de una mujer muy liada y con familia celiaca. Recetas sencillas. Repostería casera sin gluten.

domingo, 24 de octubre de 2021

Verdinas con almejas.

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  Cuando estoy en el campo, me gusta cocinar recetas con carne, cuando estoy en la costa, dónde resido, ya no tengo ninguna preferencia, así...
sábado, 23 de octubre de 2021

Bizcocho de berenjenas

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     Este pasado año, con el covid-19 que tanto a afectado a nuestras vidas, me dediqué a preparar una pequeña finca y comencé a hacer mis p...
sábado, 26 de marzo de 2016

BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y VAINILLA (SIN GLUTEN)

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Lo principal para poder elaborar estos ricos bizcochos "sin gluten" caseros, son la harina y la levadura, después de...
domingo, 22 de noviembre de 2015

Sopa Inglesa:

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     Esta sopa estilo a la Clam Chowder británica, es exquisita, ideal para cuando los días son ya mas frescos o fríos.      ...

TIRAMISU (Sin gluten)

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   Lo primero para realizar un buen Tiramisú es el bizcocho, se pueden comprar en el súper de huevo para la receta normal, como en ...
sábado, 13 de junio de 2015

BERENJENAS FRITAS CON MIEL (Sin gluten)

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   Esta receta la hago cuando quiero engañar un poco a mi hijo, que coma verdura sin moler y que no me rechiste. Están muy ricas...
2 comentarios:

BIZCOCHO DE CHOCOLATE (Sin gluten y normal)

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   Este bizcocho es ideal para los niños celiacos y para los no tan niños también. En casa ya todos comemos la repostería sin glut...
viernes, 12 de junio de 2015

ALMEJAS EN SALSA VERDE (Sin gluten)

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   Una cena especial, para dos o para más, si tienes invitados o simplemente si te gusta el marisco, con unas copas de cava o vino bl...
jueves, 11 de junio de 2015

TARTA DE ZANAHORIA CON CREMA DE QUESO (receta sin gluten y normal)

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                                                   ¡Hola amigos! Hoy me apetece algo dulce, como he comprado bastante verdura en el ...
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